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市公共检验检测中心为中高考餐饮具安全保驾护航

2020-07-06 17:50     来源:贵港市市场监督管理局
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中高考即将来临,为保护广大师生中高考期间的饮食安全,近日,贵港市公共检验检测中心组织技术骨干人员到相关学校食堂进行餐饮具现场抽检,为我市中高考保障护航。

在贵港市某初级中学进行餐饮具现场抽检

在学校食堂对餐饮具进行现场抽样专项检验

中高考期间正值高温多雨季节,是食源性疾病高发期。因此,本次抽检重点是对食堂餐饮具清洗、消毒、保存、运送等个环节是否符合要求进行检查,对可能出现问题的环节进行指导。对餐饮具进行现场抽样,专项检验,项目包括游离性余氯、阴离子合成洗涤剂、大肠菌群、沙门氏菌等。

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