在中华民族的传统佳节春节来临之际,为弘扬优良传统,树立文明新风,共同度过一个珍惜粮食、反对浪费、文明节俭、安康祥和的节日,自治区市场监管局、广西消委会发出倡议:
一、餐饮服务提供者要争当“制止浪费的引领者”餐饮服务提供者要加强行业自律,认真落实文明餐桌“六项承诺”,在醒目位置张贴摆放制止餐饮浪费标识,引导消费者理性消费、按需点餐、减少浪费。主动提供打包服务,减少“大份菜”,提倡“小份菜”,不强制消费。网络订餐平台要向消费者明示餐品重量、份额、规格等信息内容,倡导使用可降解打包、外卖餐盒餐具,引领“杜绝餐饮浪费, 倡导勤俭节约”的文明新风尚。
二、集体食堂要争做“节约粮食的示范者”
单位食堂、建筑工地食堂、民政机构食堂、医院食堂、学校(含托幼机构)食堂等集体食堂要结合节日期间供餐特点,精准采购、科学储存、适度加工、合理配餐,努力减少餐厨垃圾,把厉行节约,反对浪费的理念贯穿餐饮服务全过程,培育文明用餐新风气。
三、广大消费者要成为“文明餐桌的传播大使”
小餐桌,彰显大文明。广大消费者要摒弃“好面子、讲排场”的陈规陋习,在订制婚宴、宴请亲朋、外出就餐等过程中自觉做到酒席不铺张、宴请不浪费、点餐要合理、剩菜要打包。宴席举办者要践行移风易俗,反对盲目攀比、追求档次,避免摆阔气、讲排场,自觉接受社会监督。
四、每个家庭要争当“光盘行动的实践先锋”
家庭是社会的基本单元,担负着推动引领良好社会风尚的重要职责。希望每个家庭都能按需采购食材,注重膳食均衡,合理搭配菜品,不剩饭菜,讲究用餐礼仪,养成文明用餐习惯。
一粥一饭,当思来之不易。让我们以餐桌文明引领节约光荣新风尚,以理性消费倡导绿色低碳新生活,争做“倡导文明餐桌,制止餐饮浪费”的宣传者、践行者、监督者,为建设节约型社会、促进社会文明履行一份责任,贡献一份力量,携手共创幸福美好新生活!
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