春节将至,为切实加强全县食品生产安全监管,从源头遏制食品风险隐患,平南县市场监管局积极行动,全面开展节前食品生产环节安全检查,切实保障节日期间食品质量安全。
对鲜湿米粉生产企业开展节前检查
平南县市场监管局执法人员加大对食品生产企业、小作坊的检查力度,以节日期间消费量大的米面粮油、肉制品、糕点、酒类等食品为重点检查品种。执法人员深入生产车间、原料仓库、成品库等场所,严格对照食品安全相关法律法规和标准要求,重点检查食品生产加工场所环境是否整洁,使用的原辅料是否符合食品安全标准,索票索证制度是否健全,食品添加剂使用管理是否规范,食品包装及标识是否符合规范等。对发现的问题隐患当场提出整改意见,要求相关单位抓好整改落实,确保安全生产。
对干米粉企业开展节前检查
对食品生产企业产品检验台账进行仔细检查
对食用植物油小作坊开展节前检查
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