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贵港市华隆超市有限公司销售不符合食品安全标准的“今荣五花腊肉”案

2019-01-18 08:37     来源:贵港市食品药品监督管理局
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2018年11月6日,我局收到《检验报告》(№:GXS321809642),该《检验报告》显示,“今荣五花腊肉(肉制品)”(被抽样单位:广西贵港市华隆超市有限公司,购进日期:2018年8月16日)“过氧化值(以脂肪计)”项目不符合GB 2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》要求,检验结论为不合格。

经初步审查,广西贵港市华隆超市有限公司(下称:该公司)销售上述不符合食品安全国家标准的“今荣五花腊肉(肉制品)”的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(十三)项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品:其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。”的规定,我局依法予以立案调查。

经查明,该公司于2018年8月16日以68.00元/kg的价格从供货商中山市黄圃镇今荣肉类制品厂购进“今荣五花腊肉(肉制品)”(生产日期:2018年8月14日)15kg,于2018年8月16日至9月26日以90.00元/kg的价格销售了13.6kg,因合同到期于2018年9月26日将库存的1.4kg“今荣五花腊肉(肉制品)”以购进价格退货给供货商。该公司实际购进上述批次“今荣五花腊肉(肉制品)”13.6kg,付货款金额924.80元,销售金额1224.00元,扣除购货款金额获得299.20元,按销售价格计算,货值金额为1224.00元。

中国检验认证集团广西有限公司受广西壮族自治区食品药品监督管理局委托,按照《广西壮族自治区食品药品监督管理局办公室关于开展2018年流通环节食品安全专项抽检的通知》(桂食药监办食流〔2018〕7号)有关要求,于2018年8月30日对该公司经营的上述批次“今荣五花腊肉(肉制品)”进行食品安全抽样检验。经检验,上述批次“今荣五花腊肉(肉制品)”“过氧化值(以脂肪计)”项目不符合GB 2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》要求,检验结论为不合格。我局于2018年11月6日将上述批次“今荣五花腊肉(肉制品)”的《检验报告》(№:GXS321809642)送达该公司,并告知相关权利义务和期限。该公司对上述批次“今荣五花腊肉(肉制品)”的检验结果无异议,在法定期限未提出复检申请。

该公司向我局提供了上述批次“今荣五花腊肉(肉制品)”供货商中山市黄圃镇今荣肉类制品厂的《营业执照》、《食品生产许可证》证件和产品出厂检验合格报告等复印件和购销凭证。

该公司销售上述不符合食品安全国家标准的“今荣五花腊肉(肉制品)”的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(十三)项:“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品:其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。”的规定,货值金额为1224.00元,违法所得为299.20元。

具体处罚详见行政处罚决定书。

贵港市食品药品监督管理局

                                   行政处罚决定书                                   

贵食药监食罚〔2018〕15号

当事人:广西贵港市华隆超市有限公司

住所:贵港市凤凰二街(原染织厂内)

邮编:537100

营业执照统一社会信用代码:*

资质证明:《食品经营许可证》  许可证编号:*

法定代表人:杨显法(男,汉族,*年*月*日出生,住址:*,居民身份证号码:*)  

违法事实:

2018年11月6日,我局收到《检验报告》(№:GXS321809642),该《检验报告》显示,“今荣五花腊肉(肉制品)”(被抽样单位:广西贵港市华隆超市有限公司,购进日期:2018年8月16日)“过氧化值(以脂肪计)”项目不符合GB 2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》要求,检验结论为不合格。

经初步审查,你公司销售上述不符合食品安全国家标准的“今荣五花腊肉(肉制品)”的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(十三)项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品:其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。”的规定,我局依法予以立案调查。

经查明,你公司于2018年8月16日以68.00元/kg的价格从供货商中山市黄圃镇今荣肉类制品厂购进“今荣五花腊肉(肉制品)”(生产日期:2018年8月14日)15kg,于2018年8月16日至9月26日以90.00元/kg的价格销售了13.6kg,因合同到期于2018年9月26日将库存的1.4kg“今荣五花腊肉(肉制品)”以购进价格退货给供货商。你公司实际购进上述批次“今荣五花腊肉(肉制品)”13.6kg,付货款金额924.80元,销售金额1224.00元,扣除购货款金额获得299.20元,按销售价格计算,货值金额为1224.00元。

中国检验认证集团广西有限公司受广西壮族自治区食品药品监督管理局委托,按照《广西壮族自治区食品药品监督管理局办公室关于开展2018年流通环节食品安全专项抽检的通知》(桂食药监办食流〔2018〕7号)有关要求,于2018年8月30日对你公司经营的上述批次“今荣五花腊肉(肉制品)”进行食品安全抽样检验。经检验,上述批次“今荣五花腊肉(肉制品)”“过氧化值(以脂肪计)”项目不符合GB 2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》要求,检验结论为不合格。我局于2018年11月6日将上述批次“今荣五花腊肉(肉制品)”的《检验报告》(№:GXS321809642)送达你公司,并告知相关权利义务和期限。你公司对上述批次“今荣五花腊肉(肉制品)”的检验结果无异议,在法定期限未提出复检申请。

你公司向我局提供了上述批次“今荣五花腊肉(肉制品)”供货商中山市黄圃镇今荣肉类制品厂的《营业执照》、《食品生产许可证》证件和产品出厂检验合格报告等复印件和购销凭证。

以上事实有下列证据予以证实

1.《广西壮族自治区食品安全抽样检验抽样单》(“今荣五花腊肉(肉制品)”抽样单编号:SC18450000634730762)及《检验报告》(“今荣五花腊肉(肉制品)”报告编号№:GXS321809642)影印件各1份;2.《检验结果告知书》(贵食药监食检告〔2018〕116号)及《送达回执》各1份;3.2018年11月6日《现场检查笔录》1份;4.你公司的《营业执照》(统一社会信用代码91450800711494166F)、《食品经营许可证》(许可证编号:JY14508000000160)及法定代表人杨显法身份证等复印件各1份;5.你公司对廖冰的《授权委托书》及廖冰的身份证复印件各1份;6.对被委托人廖冰的《询问调查笔录》1份;7.你公司“门店自采验收单”、“门店自退厂单”、“今荣五花腊肉(肉制品)”销售清单电脑打印件各1份;8.你公司提供的供货商中山市黄圃镇今荣肉类制品厂《营业执照》(副本,统一社会信用代码:*)、《食品生产许可证》(许可证编号:SC10444200002101)、《产品出厂检验报告》(产品名称:五花腊肉,生产日期:2018年8月14日)等复印件各1份;9.《案件线索移交函》(贵食药监函〔2018〕98号)及中山市食品药品监督管理局《关于案件线索移交函的复函》(中食药监稽函〔2018〕973号)各1份。

我局执法人员在现场检查有两人以上并出示有效行政执法证,表明了身份说明来意,在你公司授权委托人廖冰陪同下进行现场检查;在案件调查询问时亦是由两名执法人员负责询问,符合法律程序。你公司对违法事实无异议,并在相关执法文书上签字(盖印)确认。

我局于2019年1月10日将《行政处罚事先告知书》(贵食药监食罚告〔2018〕15号)送达你公司,你公司在法定期限内未提出陈述和申辩意见。我局视你公司放弃了陈述和申辩权利。

你公司销售上述不符合食品安全国家标准的“今荣五花腊肉(肉制品)”的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(十三)项:“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品:其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。”的规定,货值金额为1224.00元,违法所得为299.20元。

处罚依据和种类:

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款:“除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定的情形外,生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂的,依照前款规定给予处罚。”,鉴于你公司购进上述批次“今荣五花腊肉(肉制品)”时履行了进货查验等义务,有充分证据证明你公司不知道所采购的“今荣五花腊肉(肉制品)”不符合食品安全国家标准,并能如实说明进货来源,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的,可以免予处罚,但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品;造成人身、财产或者其他损害的,依法承担赔偿责任。”的规定,免予你公司罚款处罚。依照《中华人民共和国食品安全法》一百二十四条第一款“违反本法规定,有下列情形之一,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。”的规定。

根据上述情况,我局决定对你公司给予以下行政处罚:

没收违法所得299.20元。

请在接到本处罚决定书之日起15日内到我局财务科(地址:广西壮族自治区贵港市荷城路1289号,贵港市食品药品监督管理局203室)领取《缴款书》,并持《缴款书》到相关银行缴纳罚没款。逾期不缴纳罚没款的,根据《中华人民共和国行政处罚法》第五十一条第一项的规定,每日按罚款数额的3%加处罚款,并将依法申请人民法院强制执行。

如不服本处罚决定,可在接到本处罚决定书之日起60日内向广西壮族自治区食品药品监督管理局或者贵港市人民政府申请行政复议,也可以于6个月内依法向贵港市港北区人民法院提起行政诉讼。

贵港市食品药品监督管理局

2019年1月16日

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