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贵港市2018年10月食品安全情况分析

2018-11-01 10:04     来源:贵港市食品药品监督管理局
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根据食品安全监督抽检工作部署和计划安排,2018年10月份,全市共抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、饮料、方便食品、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、酒类、水果制品、糕点、豆制品、保健食品、食用农产品共14类400批次样品,所检项目合格的样品393批次,样品合格率为98.25%。

在14类抽检食品样品中,所检测项目全部合格的有10类:肉制品7批次、饮料12批次、方便食品3批次、冷冻饮品1批次、速冻食品5批次、薯类和膨化食品1批次、酒类5批次、豆制品3批次、保健食品20批次、食用农产品162批次。

抽检结果不合格的食品有4类:粮食加工品42批次,不合格2批次,合格率为95.24%;食用油、油脂及其制品24批次,不合格2批次,合格率为91.67%;水果制品1批次,不合格1批次,合格率为0%;糕点116批次,不合格2批次,合格率为98.28%。

抽检发现的主要问题:

一是食品中超范围、超限量使用食品添加剂不合格样品1批次,占不合格样品总数的14.29%。

二是食品中检出菌落总数和大肠菌数不合格样品3批次,占不合格样品总数42.86%。

三是食品中检出质量指标不合格样品3批次,占不合格样品总数42.86%。

各级食品药品监管部门公布的具体抽检信息已经在其政府网站公告或也可以通过其他有效途径查询。针对以上食品安全监督抽检中发现的不合格食品,各级食品药品监管部门已经对不合格食品及其生产经营企业依法查处,并责令违法生产经营企业及时采取措施下架、召回不合格食品,同时,督促企业认真落实主体责任,查找问题原因并进行整改,防控食品安全风险。

 

贵港市食品药品监督管理局

2018年11月1日

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