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贵港市2018年9月食品安全情况分析

2018-10-11 15:54     来源:贵港市食品药品监督管理局
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根据食品安全监督抽检工作部署和计划安排,2018年9月份,全市共抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、酒类、蔬菜制品、水果制品、水产制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、餐饮食品、食用农产品共20类418批次样品,所检项目合格的样品412批次,样品合格率为98.56%。

在20类抽检食品样品中,所检测项目全部合格的有14类:调味品2批次、肉制品5批次、乳制品4批次、饮料23批次、方便食品3批次、冷冻饮品1批次、速冻食品2批次、薯类和膨化食品2批次、酒类12批次、水果制品2批次、糕点11批次、豆制品5批次、蜂产品1批次、餐饮食品4批次。

抽检结果不合格的食品有6类:粮食加工品35批次,不合格5批次,合格率为85.71%;食用油、油脂及其制品23批次,不合格5批次,合格率为78.26%;蔬菜制品6批次,不合格1批次,合格率为83.33%;水产制品2批次,不合格1批次,合格率为50.00%;保健食品45批次,不合格1批次,合格率为97.78%;食用农产品229批次,不合格3批次,合格率为98.69%。

抽检发现的主要问题:

一是食品中农药残留不合格样品1批次,占不合格样品总数的0.24%。

二是食品中检出重金属等元素污染物不合格样品1批次,占不合格样品总数0.24%。

三是食品中检出其他微生物不合格样品5批次,占不合格样品总数1.20%。

四是食品中检出生物毒素不合格样品6批次,占不合格样品总数1.44%。

五是食品中检出功效成分/标志性成分(保健食品)不合格样品1批次,占不合格样品总数0.24%。

六是食品中检出其他污染物不合格样品2批次,占不合格样品总数0.48%。

各级食品药品监管部门公布的具体抽检信息已经在其政府网站公告或也可以通过其他有效途径查询。针对以上食品安全监督抽检中发现的不合格食品,各级食品药品监管部门已经对不合格食品及其生产经营企业依法查处,并责令违法生产经营企业及时采取措施下架、召回不合格食品,同时,督促企业认真落实主体责任,查找问题原因并进行整改,防控食品安全风险。

 

贵港市食品药品监督管理局

2018年10月11日

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